主料:
鸭子，
1000g
辅料:
食盐，
10g，
花椒粉，
20g，
五香粉，
20g赣味片刀鸭的做法步骤
1.准备好半边鸭，洗干净。
2.把所有的调料放入碗中搅拌均匀。
3.所有的调料倒入盛鸭子的盘子里面。
4.涂抹均匀后，腌制24小时之后入烤箱烤制45-60分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、腌制的时候要放入冰箱内至少腌制24小时。
2、每个烤箱的温度不大一样，我是用170度烤了45分钟。
3、片鸭子的时候尽量用快刀，这样片出来的鸭子非常漂亮。
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热菜 烤箱菜 赣菜 鸭子
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